Кулінарна сцена Лондона у Великій Британії нещодавно була здивована гастрономічною пропозицією, що пориває з усіма традиціями фастфуду.
На відео, яким поділилася користувачка соцмереж Oliviaa Ldn, показано заклад у британській столиці, де класичне м’ясо ягняти чи курки замінили шматками восьминога, нанизаними на обертовий рожен.
Великий циліндр, повністю складений із щупалець цього головоногого молюска, обертається перед вогнем увесь день, щоб його подавали з картоплею фрі. Поки одні відвідувачі захоплюються цією новацією, інші ставлять під сумнів текстуру, якої тварина може набути після стількох годин повільного приготування.