Ервін Хоакін Гутьєррес приїхав із Розвелла до Альбукерке лише для того, щоб готувати разом зі своєю родиною.
День 27 серпня почався як звичайна сімейна зустріч: вони пили алкоголь і готували енчилади із зеленим чилі разом із його 25-річним двоюрідним братом Натаніелем Кавасосом та ще одним родичем. Усе зіпсувала незначна деталь. 22-річний Гутьєррес наполягав, що його соус гостріший, і запропонував Кавасосу скуштувати його. Суперечка загострилася, аж поки вони не вийшли з квартири, і переросла в бійку: Кавасос зрештою переміг і залишив свого двоюрідного брата стікати кров’ю на підлозі.
Те, що сталося далі, було абсолютно непропорційним до всього, що передувало. Коли Кавасос ішов коридором комплексу Copper Hills, Гутьєррес дістав пістолет і тричі або чотири рази вистрілив йому в спину приблизно з трьох метрів. Поліція прибула за кілька хвилин до 11 вечора й виявила Кавасоса непритомним; він помер на місці. За дев’ять метрів від тіла слідчі знайшли пістолет, який справді належав жертві, хоча свідки кажуть, що він так і не встиг ним скористатися. Гутьєрреса заарештували тієї ж ночі, і йому висунули обвинувачення у вбивстві.