AJ 20 tuổi và sống ở Bỉ. Năm ngày trước đó, anh đã nấu mì Ý với sốt cà chua rồi để ở nhiệt độ phòng.
Một đêm nọ, anh quyết định hâm nóng món mì rồi ăn. Nửa giờ sau, anh bị đau đầu, buồn nôn và đau bụng, sau đó là tiêu chảy và nôn dữ dội. Thay vì tìm kiếm sự trợ giúp, anh đi ngủ sau nửa đêm, hy vọng các triệu chứng sẽ qua đi.
Đến 11 giờ sáng, anh vẫn chưa dậy để đi học. Bố mẹ vào phòng và phát hiện anh đã chết. Theo kết quả khám nghiệm tử thi, anh tử vong vào khoảng 4 giờ sáng, khoảng mười giờ sau bữa ăn, do hoại tử gan và viêm tụy cấp.
Các xét nghiệm phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố trong cả cơ thể anh và phần mì còn thừa. Vụ việc xảy ra vào tháng 10 năm 2008, được đăng trên Journal of Clinical Microbiology, và nay được bác sĩ Bernard nhắc lại trên YouTube. Ông giải thích rằng kết cục như vậy không thường xảy ra, nhưng nhấn mạnh rằng thức ăn đã nấu chín cần được cho vào tủ lạnh trong vòng hai giờ đầu.