Jasmine Varner, đến từ Lawton, Oklahoma, từng đạt cân nặng 222 kilôgam. Cô đến một nhà hàng buffet Trung Quốc ăn không giới hạn ba lần mỗi tuần và trở lại bàn với bốn hoặc năm đĩa chất đầy thức ăn, tiêu thụ gần 10.000 calo mỗi ngày.
Việc được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 ngay trước khi bước sang tuổi 30 khiến cô thay đổi hướng đi. Cô chuyển sang chế độ ăn ít carbohydrate và đường, bắt đầu tiêm thuốc giảm cân, và chỉ trong 11 tháng đã giảm được 83 kilôgam. Sau đó, cô thực hiện một ca phẫu thuật có tên SADI-S, tiếp tục làm giảm kích thước dạ dày, và cuối cùng cân nặng của cô còn 83 kilôgam: cô đã chuyển từ cỡ 32 xuống XS.
Ngày nay, Jasmine 31 tuổi có 18 kilôgam da thừa ở cánh tay, đùi và bụng; cô vẫn chưa phẫu thuật để loại bỏ chúng, nhưng điều đó không ngăn cô cảm thấy tự hào về con người mình đã trở thành.
