Bữa trưa chỉ có giá US$5,60: mì gạo với thịt và sốt sa tế, trứng tráng giăm bông cùng một đồ uống, được mua tại một nhà hàng ở Kwai Chung, Hồng Kông.
Khi khách hàng mở hộp đựng, cô phát hiện một thứ gì đó đang cử động giữa những sợi mì: một con chuột con còn sống, không có lông và phủ đầy nước sốt. Cô đã ghi lại khoảnh khắc đó, giữ lại phần thức ăn và nộp đơn khiếu nại với cơ quan y tế.
Các thanh tra đã thu thập phần thức ăn để phân tích và phát hiện điều kiện vệ sinh không đạt yêu cầu ở một số khu vực của nhà hàng, nơi sau đó đã tiến hành vệ sinh và khử trùng. Chính quyền đã có hành động đối với cơ sở này, mặc dù vẫn đang điều tra cách con vật lại có mặt trong thức ăn.
Chủ nhà hàng cho biết họ chưa từng nhận được khiếu nại tương tự trong hơn một năm hoạt động.