Nhà hàng đối mặt với phiên tòa vì phục vụ kiến trong món tráng miệng… chủ sở hữu có nguy cơ bị phạt tù và phạt tiền lên tới 13 nghìn đô la

Por Carlos Valencia
24 July, 2026

Nhà hàng Evett, nằm ở quận Gangnam của Seoul, đã trở thành tâm điểm của các thủ tục pháp lý vì phục vụ kiến trong một món tráng miệng. Cơ sở này do đầu bếp người Úc Joseph Lidgerwood và Ginny Kim sáng lập, có 2 sao Michelin và nổi tiếng với thực đơn nếm thử.

The Mirror

Vấn đề phát sinh vì những con kiến được dùng làm đồ trang trí không được phép dùng cho con người theo luật pháp Hàn Quốc. Công tố viên đề nghị mức án lên tới 1 năm tù đối với đại diện công ty và khoản phạt gần 13 nghìn đô la đối với công ty vận hành nhà hàng.

The Mirror

Từ năm 2021 đến 2025, món tráng miệng này đã được phục vụ hơn 12,200 lần và được cho là mang về gần 81 nghìn đô la. Mỗi phần gồm từ 3 đến 5 con kiến để tăng vị chua. Phán quyết dự kiến được đưa ra vào ngày 2 tháng 9 năm 2026.

Ảnh chụp màn hình/YouTube/@muktokkang/Unsplash

Puede interesarte