Nhà hàng Evett, nằm ở quận Gangnam của Seoul, đã trở thành tâm điểm của các thủ tục pháp lý vì phục vụ kiến trong một món tráng miệng. Cơ sở này do đầu bếp người Úc Joseph Lidgerwood và Ginny Kim sáng lập, có 2 sao Michelin và nổi tiếng với thực đơn nếm thử.

Vấn đề phát sinh vì những con kiến được dùng làm đồ trang trí không được phép dùng cho con người theo luật pháp Hàn Quốc. Công tố viên đề nghị mức án lên tới 1 năm tù đối với đại diện công ty và khoản phạt gần 13 nghìn đô la đối với công ty vận hành nhà hàng.

Từ năm 2021 đến 2025, món tráng miệng này đã được phục vụ hơn 12,200 lần và được cho là mang về gần 81 nghìn đô la. Mỗi phần gồm từ 3 đến 5 con kiến để tăng vị chua. Phán quyết dự kiến được đưa ra vào ngày 2 tháng 9 năm 2026.

