Trước năm 2016, một số siêu thị Pháp đổ thuốc tẩy lên bánh mì và trái cây mà họ không còn định bán. Không phải để lãng phí chúng một cách bất cẩn, mà để bảo đảm không ai lấy chúng ra khỏi thùng rác.

Cũng trong năm đó, quốc hội Pháp đã nhất trí thông qua một đạo luật do nhà hoạt động Arash Derambarsh thúc đẩy: không siêu thị nào có diện tích lớn hơn 400 mét vuông được phép phá hủy thực phẩm vẫn còn phù hợp để tiêu thụ. Nghĩa vụ là phải quyên góp số thực phẩm đó, với các thỏa thuận được ký kết cùng ngân hàng thực phẩm và các tổ chức từ thiện, cùng những khoản phạt thực sự dành cho những ai không tuân thủ.

Kết quả nhanh chóng được cảm nhận. Trong khi hàng nghìn người ngủ đói trên đường phố Paris, Lyon và Marseille, Pháp vứt bỏ hàng triệu tấn thực phẩm mỗi năm. Chỉ cần một chữ ký là sự lãng phí đó trở thành những bữa ăn nóng hổi cho những người cần nhất.

