Rogelio Salazar 67 tuổi khi ông bắt đầu sợ thức ăn.
Mỗi miếng ăn đều trở thành một mối đe dọa. Ông ho, cảm thấy như có thứ gì đó mắc lại trong cổ họng, và vài giờ sau bữa tối, thức ăn trào ngược lên còn nguyên chưa tiêu hóa. Gia đình ông nhận thấy điều đó: những bữa tối vốn từng là lúc trò chuyện nay đầy im lặng và những ánh mắt lo lắng khi ông ăn ngày càng chậm hơn, sợ hãi ngày một tăng.
Các bác sĩ đã thử điều trị chứng trào ngược, viêm dạ dày và viêm họng. Không phương pháp nào có hiệu quả. Cho đến khi một người trong số họ chỉ định chụp thực quản có cản quang, và khi đó câu trả lời hiện ra: một túi ở phần trên thực quản, nơi thức ăn và nước bọt tích tụ — đó là túi thừa Zenker. Cuối cùng, điều suốt nhiều tháng chỉ là nỗi sợ hãi trước bàn ăn đã có một cái tên.
