一切都始於一輛公車上。
伍迪·哈里遜當時大約 24 歲，正飽受嚴重痘痘和持續不斷的黏液困擾，這時一位陌生人告訴他一件出乎他意料的事：他應該戒掉乳製品，而且三天後就會注意到差異。她沒有進一步解釋，也沒有自我介紹。據他回憶，他決定試試看。
接下來發生的事，正是這位演員記憶中真正的轉捩點。他說她說得沒錯：痘痘和黏液大約三天後就消失了。這個小小的改變為更大的轉變敞開了大門，因為不久之後，他也戒掉了肉類，最後改採純素飲食，並一直維持這種生活方式至今。
哈里遜於 1961 年出生於德克薩斯州米德蘭，並因在影集《Cheers》中飾演 Woody Boyd 而成名。他以直言不諱的個性和漫長的電影生涯聞名，而這是他最不尋常的故事之一。他所描述的是自己的個人經歷，並非醫療保證：每個人的身體反應都不同，但有時，一句簡單的建議就足以改變一生的習慣。