一名年輕女性在17歲時發現，甜菜汁會在感染時的 pH 值下變色，並利用這項特性製作出一種縫線，能在傷口感染時發出警示

Dasia Taylor 17歲時在愛荷華市就讀高中，當時她提出了一個令人不安的問題：在資源匱乏的地方，如何才能及時發現手術後的感染？

當時已有的智慧縫線仰賴連接到手機應用程式的電子感測器，這種技術對最需要它的國家來說太過昂貴。Dasia 尋找其他方法，並發現甜菜汁會在感染開始時的 pH 值下變色。

她測試了十種線材，最後找到一種由棉和聚酯纖維製成、能良好留住染料的線材。當 pH 值升高時，它會在幾分鐘內從鮮紅色變成深紫色。她的研究計畫讓她入圍 Regeneron Science Talent Search 決賽，如今她正繼續為自己的發明申請專利。