一段僅僅 17 秒長的影片，正在智利南部引發軒然大波。😨 可以看到數人用刷子將染料塗在鮭魚片上，接著再用吹風機去除水分。根據《El Llanquihue》報導，這一切都發生在 Puerto Montt 與 Calbuco 之間的地下工廠中。
外界強烈懷疑：這些鮭魚可能來自養殖中心的死亡魚隻，或直接來自正規產業遭竊的魚貨，經過加工偽裝成新鮮品後，在非正式市場販售。洛斯拉戈斯大區衛生局局長 Evelyn Brintrup 已經警告：在未經授權的商家外購買，可能導致發燒、嘔吐和嚴重腹瀉，因為這些魚可能帶有李斯特菌、毒素或組織胺。
SalmonChile 與鮭魚委員會將此事件形容為極其嚴重。調查才剛開始，目前尚未有人被正式追究責任，但一個問題已在社群媒體上迅速擴散：究竟有多少這種經過加工偽裝的鮭魚，在無人察覺的情況下，已經端上了某些人的餐桌？