Mateo Kawaguchi、Leandro López、Mauricio 和 Franco 在布宜諾斯艾利斯挨家挨戶敲門找工作。沒有人願意雇用他們。原因總是相同：他們患有唐氏症。
他們沒有放棄，而是在 2016 年想出了自己的答案：Los Perejiles，一項活動披薩服務，由他們親自製作並經營。第一場活動聚集了 50 人。在 Mateo 的母親 Gaby 支持下，口耳相傳帶來了其餘成果：第一年，他們承辦了約 250 場派對，最多可服務 600 人。
如今，這個故事已不再只關於他們四人。另有 20 名唐氏症人士加入團隊，尋求與創辦人相同的事物：體面的工作，以及勞動市場曾拒絕給予他們的獨立自主。