法國依法禁止超市丟棄食物，如今它們將數噸食物捐給最需要的人

2016年以前，一些法國超市會在不再販售的麵包和水果上倒漂白水。不是為了隨意浪費它們，而是為了確保沒有人會從垃圾桶裡把它們拿走。

同一年，法國國會一致通過了由活動人士 Arash Derambarsh 推動的一項法律：任何面積超過 400 平方公尺的超市，都不得再銷毀仍適合食用的食物。超市必須捐贈這些食物，並與食物銀行和慈善機構簽訂協議；未遵守者將面臨實際罰款。

成果很快就顯現了。當數千人在巴黎、里昂和馬賽的街頭挨餓露宿時，法國每年卻丟棄數百萬噸食物。只需一個簽名，這些浪費就變成了送給最需要者的熱食。