Jordbävningen skonade varken företag eller hem. Men en liten matservering i Pereira, Colombia, stod kvar bland rasmassorna, och det räckte för att de anställda skulle besluta sig för att inte stänga.

De tog ut kastrullerna på gatan. Där, omgivna av kollapsade byggnader, började de laga mat åt offren som inte har någonstans att återvända till. En av arbetarna, en venezuelansk kvinna vars familj lyckligtvis inte skadades, serverar mat till främlingar som från en dag till en annan blev lämnade med ingenting.

Det borde vara myndigheterna som kommer först för att hjälpa människor. Men medan statligt stöd tar tid att organisera, är det en matservering och dess anställda – människor som också förlorade, som också är rädda, som också kunde ha lämnat – som upprätthåller ett helt samhälle med det lilla de fortfarande har kvar stående. ”Vi är familj nu. Vi är alla här för att hjälpa varandra”, sammanfattade kvinnan.